Portfolio Items

Champagne-Pierre-Leboeuf

Champagneproducent Pierre Leboeuf

Det er så hyggeligt derude på landet” er meget sigende for det mindste hus, hvorfra LE BON GOÛT bringer rigtig god champagne til danskerne. Det familiedrevne CHAMPAGNE PIERRE LEBOEUF ligger i Grand Cru-byen Aÿ, og producerer blot 25.000 flasker årligt. Familiens gamle og meget charmerende hus danner en skøn kulisse omkring champagneproduktionen og er en oplevelse i sig selv. Huset blev oprindeligt bygget i det 16. århundrede for den franske konge Henri IV. I dag er det Vincent Leboeuf og hans datter Hélène, der tager imod og står for familiens champagneproduktion. De to er hhv. 4. og 5. generation i en familie, hvor de traditionelle metoder for produktion har høj prioritet.